La siguiente es una colección de mis recetas favoritas. La mayoria de estas son faciles de prepara con ingredientes locales, frescos y naturales.
Mi intencion es poder compartir recetas saludables con buen sabor que nos ayuden a controlar nuestro peso corporal, pero que tambien brinden nutrientes beneficiosos a nuestro organismo y que sean amigables a nuestro bolsillo.
INFINITE PHYSIQUES
Weight Management ~ Body Sculpting ~ Mindfulness Practice
By Ruth Henao. Certified Fitness Coach
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La mayoría de estas recetas pueden ser modificadas fácilmente para adaptarse a las necesidades del grupo vegetariano y vegano, y pueden usarse como plato complementario para el grupo omnívoro con el objetivo de agregar más fibra en su dieta.
A la hora de diseñar tu menú semanal busca el balance de Macronutrientes; carbohidratos, proteínas y grasas saludables en cada comida en sus respectivas proporciones (ver tabla de macros).
Algunas buenas dietas a seguir, y usar como ejemplo son las Dietas Basadas en Plantas y la Dieta Mediterránea de las cuales se basaran la mayoria de las recetas en estas paginas.